¿QUÉ ES UN SOTOPIL?

Se trata de una especie de talo o torta de harina de trigo rellena de:

¿DE QUÉ LO QUIERES?

• Queso
• Txistorra
• Panceta
• Chocolate
• Mixto: queso con txistorra, queso con bacon… ¡ a tu gusto!

FERIAS

Nos encontrarás en distintas festividades locales como ferias de Elizondo, ferias de ganado, Santo Tomás de Donosti etc.